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加州鲈养殖热度攀升,还需警惕病害“拦路虎”

发布日期:2019-11-12 16:02:11

近年来,鲈鱼养殖的市场前景总体良好。随着大量网箱养殖的拆除,只要不在集中上市期,价格就相对较高,农民每亩收益也相对可观,尤其是以非高峰上市为目的的秋季育苗。

据我所知,攀西地区位于低纬度高海拔的亚热带季风气候区,在中国具有地理优势。它有丰富的光资源,一年四季都像春天一样。米易县等地许多鲈鱼养殖基地的主人黄文勋经常在这里购买数亿株幼苗。这表明养殖者也充满信心,使得幼鲈的养殖跟不上需求,基地规模不断扩大。

这是今年第二次了。通过与他们的交流,我将与你们分享我所知道的疾病预防,从而帮助农民们更顺利地进行育种,提高育种效率。

首先,水质监管是重点

尽管鲈鱼易于养殖,但其密度和水质要求相对高于四条大鱼。适度减薄有助于减少疾病。对于水源条件差、产量高、防病效果好的集约化养殖池塘,只有加大水质调控投入,才能做好防病工作。

众所周知,鲈鱼诺卡氏菌一直是鲈鱼养殖的障碍,属于条件致病菌。当外部压力,如杀虫和换水,导致鱼类免疫力下降时,疾病就会发生。由于发病时间长,早期发现困难,属于革兰氏阳性菌。由于允许使用的抗生素范围有限,在药代动力学研究中对这种细菌有效的抗生素很少,因此一旦发作,很难按照标准要求进行治疗。

结合大量水产养殖的成功经验,注重水质调节,达到排泄和分解的平衡点,有助于诺卡氏菌的预防。在池塘养殖中,水质越差,疾病越严重。当同一条鱼和同一个农场被转移到水质更好、密度更薄的鱼塘时,情况将会改变,鱼病将更容易治愈。

经过反复验证,我们找到了一种通过调节水质来预防诺卡氏菌的方法。孢子粉和酵素的使用,干酪乳杆菌长期交替使用孢子和酵素,每天早用,直到氨氮、亚硝酸盐控制在正常范围内后才逐渐降低使用频率。天气不好或浮头缺氧时,外用干酪乳杆菌,口服混合孢子粉和干酪乳杆菌。这种方法,我不仅在鲈鱼养殖中,而且在其他鱼类养殖中也被无数次证明是有效的。

其次,提高免疫力是关键,保护肠道是方法。

诺卡氏菌可能通过多种方式感染鲈鱼,例如加工鱼粉的鱼和可能携带致病菌的新鲜冰鱼。就我接触到的鲈鱼养殖而言,十分之九携带致病菌,但由于鱼体免疫力高,在水环境好的时候不会出现。一旦被水质污染,如果密度过高,很容易显示免疫力何时降低。

由于鲈鱼物种的严重退化,许多鲈鱼物种在一年多前达到性成熟,然后开始产卵和繁殖。当温度合适时,它们会连续产卵几次。连续产卵会降低鱼类的免疫力,这也是一岁以上鲈鱼诺卡氏病发病率高的重要原因。

正如我们通常看到的,鱼表面的肌肉已经溃烂,但是鱼仍然活着。虽然鱼没有死,但它已经失去了所售商品的价值。有时外出检查鱼病时,即使鱼塘里的鲈鱼没有死鱼,也要随机抓几条,然后解剖鲈鱼的肌肉,偶尔从体表的浅肌肉中可以检测到白色糊状白斑,然后进行细菌接种和培养,培养诺卡氏菌。这表明诺卡氏菌是一种典型的机会性病原体,大多数鱼类可能携带这种病原体。

通过对水体中孢子、酶、乳酸杆菌等的不断补充,海鲈可以在太空中与致病菌竞争,通过相互淘汰,相应提高海鲈的身体抵抗力。如果定期口服免疫多糖和干酪乳杆菌,可以提高鱼的免疫力。

有几种方法可以添加它。第一种方法是在疾病高发期前一个月连续饲喂免疫多糖。剂量为每吨饲料5公斤,每天喂一次。这是在发病前集中喂养,每年需要两到三个周期。

第二种方法是每十天左右使用四至五天,每月两个疗程。或者每隔一周三天,一个月三次,每次三天,这相当于一个月两个疗程。如果免疫多糖不连续口服一个月,干酪乳杆菌和免疫多糖也可以混合在一起口服。

由于许多农民的反馈,全年定期添加干酪乳杆菌可以增加鱼的采食量。鱼的肠壁会增厚,肠壁对营养物质的吸收会增强,从而提高饲料利用率,有助于降低饲料系数。此外,在疾病预防和控制中,鲈鱼的肠壁增厚,这降低了病原菌通过肠道进入体内的可能性。在实践中,通过上述方法,许多养殖实践大大减少了鲈鱼诺卡氏菌病。(本文摘自《[鱼类文化经典》(肖建春、肖建聪)。如果您有任何版权问题,请联系wx@fishfirst.cn。)

【关键词】:加州鲈鱼养殖疾病防控


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